無添加フルーツゼリー

南国土佐の大地と生産者の愛情が育んだ極上のフルーツトマトを原料に、完熟ゼリーをつくりました。
素材本来の味わいと栄養を大切にしたいから、こだわったのは無添加。もぎたての完熟フルーツトマトを丸ごとかじったように濃密な味わい、香り、フルーティーな食感がいっぱいに広がります。
第２５回全国菓子大博覧会において農林水産大臣賞を受賞！ココロにもカラダにもやさしい高知の極上スイーツ。ギフトにもおすすめです。

南国土佐の特産フルーツとして名高い、フルーツトマト。普通のトマトの２倍以上という糖度は、独自の吸水制限と温度調整によって生まれます。やや小ぶりながらも果肉はしっかりと締まり、酸味と甘味のバランスが取れた濃密な味わい。普通のトマトの３倍以上の期間をかけ、南国の太陽と生産者の愛情を受けながら大切に育てられています。
今回完熟ゼリーの原料として選ばれたのは、全国の有名百貨店でも人気の土佐市・池さんの極上フルーツトマト。減農薬・自然肥料にこだわり、家族同様に愛情込めて育て上げた自慢のフルーツトマトから濃厚なジュースを仕込んでいただきました。もちろん完熟フルーツトマト１００％の無添加ジュース。もぎたてのトマトそのままの味わい、香り、みずみずしさすべてが抽出されたこのトマトジュースこそが、このこだわりスイーツの原点です。

お取り寄せギフトとしても人気のフルトマ完熟ゼリー。南国土佐のイメージを大切に、包装デザインにもこだわりました。
柔らかな赤色と緑色。優しさと新鮮さを併せ持つ包装デザインが彷彿とさせる、土佐の大地で育まれるみずみずしいフルーツトマト、そこに息づく生産者の思い、素材を活かす職人技と心、口に入れた瞬間に広がるもぎたて果実の味わい―。
青柳がもっとも大切にする「和の心」がここにあります。

第２５回全国菓子大博覧会　農林水産大臣賞受賞！
平成１９年度土佐のいい物・おいしい物発見コンクール　大賞受賞！